Natural Japan GIBIER

日本中の食卓に、ジビエを!

2019/1/21
川根ジビエプロジェクト
川根ジビエ試食会イベント

20190120川根ジビエ試食会イベント

2019.1.20
千頭駅前にて、川根ジビエ試食会イベントが行われました。

今回は、
・ジビエ餃子(鹿)
・ジビエカレー3種(鹿・猪)
・ジビエ焼肉(鹿・猪)
・ジビエピザ(鹿・イノシシ)
を試食し、アンケートに回答していただくという内容です。

あいにくの雨で、お客様が来ないのでは…という心配がありましたが、
開始前からお客様が集まり、大盛況でした。

雨で看板やポスターが出せず、PRには不利な状況でしたが、
多くの方々がアンケートにも快く応じてくださり、また、
ジビエ料理もおおむね好評で、予想以上の収穫でした。
足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。

川根をジビエでより盛り上げていけるよう、今回の結果を活かして
活動していきます。


(ASAMI)